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rayray一歲以前  因為很多東西都要使用的小心、很多食材也不太能吃，就覺的

他吃的東西 很不像樣  哈哈~~現在一歲嘍  能吃的愈來愈多種  變化也可以多一點

但還是偏向天然食材為主哦~~這道他可是很愛的唷!!  為了煮這個 我可是特地去買了特福不沾鍋回來用tsai_1  

 

 

簡介

小寶貝最能接受的南瓜和濃濃香香的起士~

食材份量大約可吃二到三次~

 

所需時間

45 分鐘

食材 （ 1 人份 ）

  • 南瓜半顆
  • 雞柳1條
  • 洋蔥1/4
  • 紅蘿蔔少量
  • 花椰菜少量
  • 高湯適量
  • 北海道原味起士1片
 

作法

  • 1

    南瓜取一半 切片 蒸熟

  • 2

    貝殼麵(因為會遇水會漲很大,而且煮好後還要剪小,取量請適中) 先用熱水沖洗 再煮熟,軟硬覺的OK後,蓋起來再悶軟

  • 3

    高湯(以高麗菜+湯骨高湯熬的)加熱~~加熱途中,丟入雞柳、少量紅蘿蔔和花椰菜(先燙過)煮熟、軟後先撈起來放涼

  • 4

    熱鍋後,把洋蔥切碎爆香,香味出來後,也有變色變軟了,再加入蒸熟的南瓜,將其他配菜切碎丟入再加入貝殼麵

  • 慢慢倒入高湯,邊收汁入味,快乾了再繼續加到覺得OK,悶一下後,關火,放入起士片,蓋上蓋讓起士融一下和入味,就OK嘍

 

小撇步

事先 先把南瓜蒸熟和貝殼麵煮軟
再來料理會比較快哦~

煮好後,貝殼麵要剪小,小寶貝才好入口哦~

烹調時間是以麵和南瓜備好後的時間哦

食譜同步分享於 愛料理 http://icook.tw/users/funky5017

 

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